最新食品学総論/三共出版/坂村貞雄

著者：知地英征,塩見徳夫,山形紳,池添博彦,藤島利夫,坂村貞雄,安井勉,高尾彰一
出版社：三共出版
サイズ：単行本
ISBN-10：478270271X
ISBN-13：9784782702710

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#もったいない本舗

書名カナ:サイシンショクヒンガクソウロン
著者名:坂村貞雄、知地英征
著者名カナ:サカムラ,サダオ、チジ,ヒデユキ
発行者:三共出版
発行者カナ:サンキヨウシユツパン
ページ数:２２２ｐ
サイズ:22X15
発売年月日:1991年05月01日