厚岸 ブレンデッドウイスキー 雨水
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商品の説明

厚岸 ブレンデッドウイスキー 雨水

厚岸蒸留所は北海道厚岸郡厚岸町に2016年に誕生しました。

創業者でありオーナーである樋田恵一氏は若い時からウイスキーの奥深さに魅せられ、特にアイラモルトに心惹かれていました。
樋田恵一氏が厚岸を製造拠点に選んだのは、アイラの様に独自の風土を厚岸は持ちウイスキー造りに適した環境だったからです。

北海道厚岸町にある蒸留所周辺にはエゾ鹿が出没する大自然にあり、ホマカイ川の水はピート層で濾過されアイラ島の水の様に茶褐色をしています。
海藻を含むピート、植物を含むピートを使用した自家製ピートも製造可能な土地なのです。
又、寒暖の差も激しく、夏は20度を超え、冬は-20度を下回りウイスキーの熟成も楽しみな土地です。
ラムサール条約で守られた釧路湿原ですが、沼地に蒸留所を立てると沈んでしまう為に建物の基礎が20Mはあるそうです。
実際に訪問した際には1年位しか経っていないマンホールが少し沈んでいました。
厚岸の風土が生む唯一無二のウイスキーが生まれます。

厚岸蒸溜所のモルトが過半を占め、未熟成のまま輸入したグレーンは
厚岸蒸溜所で樽詰めして3年以上熟成させました。
厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感とグレーンの軽やかさが
相俟って醸し出される華やかなハーモニーをお楽しみください。

テイスティングノート
ダークカカオ,カスタードプリン,レーズン,柑橘様の香り、
レモン,ライム,オレンジキュラソー様の爽やかな味わい、
ホワイトペッパー様のスパイシー,ミルクチョコレート様の甘味が続きます。

#イチローズモルト
#白州
#山崎
#ウイスキー
#ジャパニーズウイスキー
#スコッチウイスキー
#アイリッシュウイスキー
#カナディアンウイスキー
#アメリカンウイスキー



コメント

  • num*****さん
    スムーズなお取引、ありがとうございました。又、機会がありましたら宜しくお願い致します。
    1小时前
  • ito*****さん
    とても迅速にご発送頂けました。また配送方法もレターパックプラスのため安価であった事も高ポイントです。
    7小时前
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商品コード W429063142
本体価格 13720円
ブランド

Wwoods

送料 送料込み(出品者負担)

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宅配受取り:2024年06月27日~ 2024年07月07日にお届け

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